猪突猛進日記

夕食探しに歩いてた時に、コンビニってか小さなスーパーみつけたので


お水とビールを買って部屋に戻りましたヽ(´―｀)ノ


フランスなのにやっぱりビールですみませんヽ(´―｀)ノ


スーパーブロンドですヽ(´―｀)ノ


味の感想も忘れてるけど、疲れてあっという間に眠っちゃったことだけ書いておきます(*゜―゜)
移動ってするだけでケッコウ疲れるのですよヽ(´―｀)ノ

夕飯をみつけるために１時間もさまよってやっとお客さんがいるレストランをみつけたのがこちら！


１０分待ってねとは言われたけど、中に入って座って待てるんだから問題なし！


ここ、お酒もおいしそうね(*´д｀*)


とりあえず赤ワインを～(=´∇｀=)なみなみと注いでくれるのね！


パン(´―｀)


そして熱々のカスレ！


南西フランスの郷土料理といえばカスレだと聞いていたのですが
初のレストランでカスレを楽しめることになるとは！！(´―｀)
これが熱々で、豆がかなりのとろとろでおいしかった！！

豆は、きっとこれが煮込まれてるわけでしょうね～


豆ってよりも、ねっとりとして、ペーストに近いぐらいねっとりだったんですよ～♪
ソーセージと、鴨のコンフィも入ってて
メニューには、カステルノダリーって入ってたから
カステルノダリー風ってことなのかなと勝手に解釈したのですが。

ちなみに３大カスレというのが、カステルノダリー、カルカッソンヌ、トゥールーズなんだそうな
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑ちなみに地名ですよヽ(´―｀)ノ

もっと豆！！って主張のある食べ物なのかと思っていたのですが
肉の出汁がすっごくよく効いてて、熱々で、食感がねっとりとほくほくの間くらいで
味付けはシンプルに塩なのかなって感じで、とってもおいしかったです！！

それにしても、量が多すぎ（＠＠；
めっちゃおいしかったけど、完食はできなかったですわ～＾＾；
前菜かデザートが付いたセットにしないでよかったヽ(;´д｀)ノ

お昼が軽めだったのでお腹ぺこぺこ～ってわけで夕食のお店を探しにでかけます！！

もちろん、すぐにみつかったこんな和食なお店はスルーで(^-^;)寿司のちょうちんがｗ


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荏原町までインド料理食べにいってきました～

詳しいことは、習志野さんの記事を読んでもらいたいですが（手抜き宣言）

オープンしたばかりというか、アジアンレストランからリニューアルしたばかりとか？


ネパールアイスなるビールをみつけたのでたのまねばです(￣ー￣)ﾆﾔﾘ


乾杯写真撮ればよかったね(^-^;)


おつまみにパパド(○´ｪ｀○)


しょっぱなから要予約のハリヤリティッカ！！インド料理のほうれん草って好きだな～


これまた要予約なスーリヤスペシャル！ひき肉入ってて、ガーリックの匂いぷ～んでうまいんだな～


やっとレギュラーメニューにあるパニルティッカ(●´∀｀●)こうやって食べるとチーズじゃないみたい


ここでククリラムに～(≧▽≦)ﾉＵ


オニオンバージ。インドかき揚げうま～。これはビールの方がすすむか(ノω｀*)


チャトニつけて食べてもいいよと。なんのチャトニだったかは忘れました(^-^;)


これまた要予約なトマトスープ！！めっちゃおいしい！！

ベジなのに、トマトスープなのに、しっかりインドな味がする！うまい！
辛くはないんだけどスパイスの香り。カルダモンかな？？
いろいろ入ってるんだろうけど、何かわかんないけど、トマトなんだけど
カレーじゃないんだけど、スパイスの絶妙な効き具合のスープ！これよかったですわ～
おいしいだけあって手がかかるそうなので、４人以上で要予約とのことですよ～(｀･ω･´)ゞ

アルゴビ(○´ｪ｀○)これまた要予約なんですって～(○´ｪ｀○)

カリフラワーがダメになりやすいので予約があったら仕入れるから要予約になっちゃうとか
やっぱりね、食材はできるだけ無駄にしないですむようにしたいですね～

ライタ(●´∀｀●)さっぱりして好き♪


プディナパラダ。ごまじゃないよミントだよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ


ラチャパラタ。なんかこのままでも香ばしくておいしいかも(ノω｀*)


これまた４人前以上で要予約のチキンビリヤニが登場！！うま～(○´ｪ｀○)


デザートにカブリナン！これまたレギュラーメニューにはないらしい(ノω｀*)


〆はやっぱりチャイで(○´ｪ｀○)


初訪問でしたが、誘ってくださったのが東神田のスーリヤ時代からの常連Ｆさんだったので
要予約で美味しい物ばかり、レギュラーメニューにないものばかりなんていう
スペシャルな会でしたが、レギュラーメニューにも食べてみたいものたくさんでした！
てか、いわゆるカレー食べてないというか（笑）
バターチキンとかパラクパニルとか食べにきたいな～と思ったのでした(ノω｀*)

聖域を後にして今夜のお宿へ～


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