何かにはまると一直線。とにかくあきるまで突っ走る。旅キチで、映画好きで、食欲魔人な日記です。最近シドにドハマり!!


by kanamejakushi

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貝料理 海作 (かいさく)

本所吾妻橋の貝づくしのお店でlaraさんの歓迎会!
ってわけで、参加者はlaraさん、まさぴ。さん、まさぞうさん、かなめの4人(´∀`)

お店で待ち合わせってことで、仕事が終わって1人でお店まで行ったわけですが
東武線でむかうと本所吾妻橋って、浅草と業平橋の間なので浅草から歩いて向かうことに

吾妻橋を渡って~、ああ黄金のアレがよく見えるな~(ノω`)
貝料理 海作 (かいさく)_e0172592_1333756.jpg


ま~っすぐ進んで清澄通りにぶちあたると、お!海作あった!
貝料理 海作 (かいさく)_e0172592_1335435.jpg


って、信号渡る前から見えたんですが、入り口が勝手口ぽくみえて
暖簾とかもないし、どうなってるの??Σ(゚∀゚ ;)
ってよくみたら、入り口は左って書いてありました(ノ∀`)

ちょうど左を向いたらまさぞうさん発見!

というわけで、2人で先にお店に入ることに
貝料理 海作 (かいさく)_e0172592_13403186.jpg


珍しく、お店に入る前のこと書いてますが。
なんでかっていうと、私と同じく浅草から向かったというまさぴ。さんと、laraさんが
迷子になりまくって、遅刻してきたからなんですね~(ノ∀`)
お店に2回も電話いれてやっとたどり着けたとのこと(^-^;)
この入り口を見過ごして通り過ぎちゃったそうなのでした~(ノ∀`)
貝料理 海作 (かいさく)_e0172592_1342565.jpg

でも、このブログ読んでから向かったら、初めての人でも
きっとすぐたどり着けるでしょ?目印わかったよね!ふふふ(^ω^)

こちらの箸置きがまた貝づくしなお店らしくていいよね~(ノω`*)
貝料理 海作 (かいさく)_e0172592_13463766.jpg


でわ、とりあえずビールから~(≧▽≦)場所柄アサヒなのですな
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お通しは菜の花(○´ェ`○)さわやかでおいしいよね~(○´ェ`○)
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煮物から床伏を~やわらかく煮えてておいしいね~(´∀`)
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こんな大きさですよ。ふふふ
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刺身は盛り合わせを!人数割りできないので争奪戦で(≧▽≦)ノ
貝料理 海作 (かいさく)_e0172592_1351540.jpg


ここでホヤを食べると苦手な人も克服できるとか。
なるほど、あの鮮烈なガツンとくる感じが控えめでマイルドでした(^ω^)

刺身が出てすぐにビールおかわり~(ノω`*)
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貝づくしってからには、やっぱ焼いたの食べたいよね!ってことで

大好きな焼き牡蠣さん(≧▽≦)まちがいないよね~
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大きな地蛤!!ヽ(≧▽≦)ノ
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なんか器官がはっきりわかる大きさ!いや~焼きハマグリいいね~(≧▽≦)
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そろそろ日本酒!ってことで北雪を♪飲みやすいちょっと甘めなお酒(○´ェ`○)
貝料理 海作 (かいさく)_e0172592_145985.jpg


さて、ここでサザエも食べたのですが。
メニューにね、サザエのつぼ焼き900円、丸焼き1000円。
つぼ焼きって丸ごと焼いてる気がするんだけど、このつぼ焼きと丸焼きの差は何?
そして、100円の差は??
ってわけで、聞いてみたら。
丸焼きは丸のまま焼いてるけど、つぼ焼きは切ってあって出汁入って三つ葉も入ると
なるほど~それなら4人で食べるならつぼ焼き2個ってことになりました(ノω`)

ってわけで、サザエのつぼ焼き(○´ェ`○)出汁を飲むのがまたたまらんよね~(≧▽≦)
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そして、こんな撮影姿にブロガー魂をみたり(○´ェ`○)私のカメラだとできまへんが(ノω`)
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名前が気になったこちら。みそ玉焼き!
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1分ほど蓋をしたまま焼いて、一回かき混ぜて、また蓋して1分ほど焼いて
あとは蓋をあけて、焦げないようにかき混ぜながら火が消えるまで焼いて

ってわけで、最初の蓋をあけた時は、真ん中に生卵が割ってあるのですが
火がついてるし、1分なんて短い時間なんで卵を割る前の写真は無し(^-^;)
一回目の混ぜ直後!
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まさぴ。さんがタイマー使って1分を計り((´∀`))あとは混ぜ混ぜ~~(≧▽≦)ノ
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ケッコウすごい見た目になりますが(笑)でもこれおいしい!次いってもきっとたのむと思う!
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牡蠣の甘辛揚げ(≧▽≦)これ全員一致で一番好きってなりました!
甘辛濃い目の味付けで味付けが勝つと思ったら牡蠣の味がめっちゃ濃い!やられた!!
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ゴマ茄子(ノω`*)写真だとわからないけど黒いゴマダレがのってるんですよ~うまうま
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ホタテのコキュール(ノω`*)フランスパン隠し持っていきたかった~(≧▽≦)
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ホッキガイのフライ(ノω`*)揚げ物ってなんでこんなにうまいんでしょうね~
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日本酒の追加は扶桑鶴を~。
ちょっと忘れられて遅くなったってことでサービスにたっぷり入れてもらえちゃった(≧▽≦)
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昆布焼きも盛り合わせを選んでみました~(≧▽≦)ノやっぱ争奪戦だ(ノ∀`)
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昆布の上でいい感じに焼きあがってきて、牡蠣のぷりぷり具合が美しいぐらいですな~
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そろそろ〆に(○´ェ`○)ってことで、laraさんはあさり汁♪
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まさぴ。さん、まさぞうさんは貝雑炊。味見させてもらったけどうまかった~~~
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私は梅茶漬けをいただきました~。梅がよく効いててうまかったよん(○´ェ`○)
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お茶で一息。
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貝づくしおいしかったです!ごちそうさまでした~(≧▽≦)



海作 ( 本所吾妻橋 / 和食その他 )
★★★★4.0
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by kanamejakushi | 2010-10-28 14:49 | 食べ物