何かにはまると一直線。とにかくあきるまで突っ走る。旅キチで、映画好きで、食欲魔人な日記です。最近シドにドハマり!!


by kanamejakushi

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河岸頭 その11

習志野習志さんのお誘いで河岸頭へ~(=´∇`=)

入り口にこんなこがいると、テンション上がりますよね~Ψ(`∇´)Ψ
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まずはビールで乾杯(=´∇`=)ノU チーム下戸の人たちはウーロン茶ヽ(´―`)ノ
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実は最初から日本酒にしようか悩んでたんだけど、これがでたらやっぱりビールが飲みたいの!!
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あん肝の煮付け(*´д`*)ねっとりとしてるんだけど意外とさっぱりでバクバクいけちゃう~♪
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くじらの煮こごり(*゜―゜)はじめて食べました~くじらで!!クセがなくておいしい(*'-')
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白ばい貝(=´∇`=)御大が今回はいなかったので自分で取ろうとがんばったのですが・・・
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なんかめちゃめちゃ強力に身が貝から離れたがらず(^-^;)
途中で断念、結局Kちゃんに取ってもらいました。Kちゃんも大苦戦でしたが(*゜―゜)

見事に中身をだしてくれました~(=´∇`=)肝がねっとりうまい!身がやわらかくておいし~(*´д`*)
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氷魚(*゜―゜)だまってだされたらジャコって書いちゃいますね(汗)
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鰯(*´д`*)米好きとしては、この最初にちょこっと食べられる寿司がたいへん嬉しかったり(*´д`*)
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鮪の頭肉(*゜―゜)さいしょ、「おにく」って聞こえて(^-^;)
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さて、こうやってショットグラスがでてきましたが(*゜―゜)
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中には生きたこたちが~Ψ(`∇´)Ψ
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ポン酢をちょこっと入れると、バタバタ暴れるのです!グラスにはねまくってるのわかるかな?
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甘くて、はごたえがぷちっとしておいしかったです~(*´д`*)
食いしん坊って残酷よね(*´д`*)

刺盛り~Ψ(`∇´)Ψ
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サクラマス、中トロ、鯨、白えび、ほうぼう、ヒゲダラ昆布〆、キンキ、鰤、クエ、蝦蛄
今回もどれもおいしかったけど!!蝦蛄がこんなにおいしいっておもったの初めてかも!
しっとりというかジューシーって言いたくなるぐらい(*゜―゜)あ、みずみずしいって言えばよかったかw

刺身にはいったらやっぱ日本酒でしょ!って熱燗お願いしたらこんなニューアイテムが(=´∇`=)
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焼きあん肝(=´∇`=)香ばしくてとろっとして、やっぱ酒がすすむΨ(`∇´)Ψ
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帆立の味噌焼き(=´∇`=)これまたお酒を飲みなさいっていってるような香ばしさと身の甘さが!!
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これからくるお魚さんたちの顔みせ~Ψ(`∇´)Ψ
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鍋の用意もみえてますよ~(=´∇`=)12人だったので鍋3セットです!
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ヒゲダラさん登場Ψ(`∇´)Ψ
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身はなんか、魚!ってかたちというかなんというか、ステキなフォルムです('◇')ゞ
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ネギも投入されてぐつぐつΨ(`∇´)Ψ
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身のところは調理済みなので軽く熱をいれたらバッチリ('◇')ゞ白身ってうまいよね~(*´д`*)
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お野菜もたっぷり食べないとねΨ(`∇´)Ψ
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塩焼きでてきました~Ψ(`∇´)Ψ4人で1匹を頭の細部にいたるまで食べつくしましたとも!!
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そろそろ〆ビール(*´д`*)・・・・とかいいつつ
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雑炊の準備をしつつ(*゜―゜)
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やっぱり熱燗だぞっとヽ(´―`)ノ
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〆の雑炊!食べつくしましたともΨ(`∇´)Ψだってこれがおいしいんだもんね!!!
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なんか、デザート???って思うようなものが登場しましたが(*゜―゜)
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これが持ち上げんらこんなの!!!ミズダコの卵なんですって!!
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しゃぶしゃぶ~(;゜ロ゜)
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なんかちょっと・・・・いそぎんちゃくっぽいとか思ったりしてヽ(;´д`)ノ
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でもポン酢をかけて食べてみちゃったりしてΨ(`∇´)Ψ・・・なんか上新粉っぽい歯ごたえでした・・・
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おいしいとはいえませんでしたが、貴重な経験でした~(=´∇`=)

今回もたっぷりとごちそうさまでした~(=´∇`=)
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次は貝とか烏賊とか食べたいような('◇')ゞ
by kanamejakushi | 2012-02-10 23:59 | 食べ物