何かにはまると一直線。とにかくあきるまで突っ走る。旅キチで、映画好きで、食欲魔人な日記です。最近シドにドハマり!!


by kanamejakushi

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HOMMAGE オマージュ

私、10月1日が誕生日でした。
で、いつものメンツ。さばちちゃん、おすかーちゃん、ねっこさん。私
この4人では誕生日の人が自分が行きたいお店をリクエストできるのです(´ー`)

で、前回の飲み会時にリクエストしたのが浅草のオマージュだったのです(´∀`)

初めてのお店なのですが、なんでか浅草のフレンチって話を誰かとしたことがあって
気になっていたのですね~(^ω^)

お誕生会ってことで、シャンパンでスタート(≧▽≦)
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シャンパーニュは2本見せてもらって、特徴を聞いてこちらにしてみたのでした(´ー`)
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おつまみに、マスタードのフィナンシェとオリーブ(´∀`)
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マスタード風味なんだけどしっかりフィナンシェな感じがおもしろい、
もちろんおいしい!
そんで、このオリーブが種がまがってて初めて食べる味のオリーブ
うん。おいしいね~風味がよいですね~

アミューズブーシェ
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スープにストローついてます(ノ∀`)
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かぼちゃのスープにレモンとコーヒーの氷りが入ってます。
私はレモンの爽やかさが効いてたと思うけど、
おすかーちゃんは、コーヒーがとっても感じたと言ってました。
そっか~。私はあんまり感じなかったのよねコーヒー(^-^;)

ゴマのスティックがのった方はトマトソースと茄子のムースになってましたが
ちょっと中華風味と思うぐらいスパイス効いてました。
で、茄子がちょっとざらっとしてておもしろい食感。
ゴマのスティックがおいしかったな~

パンおいしいです、フォカッチャが特に!
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コーヒー豆の入ったパンと一緒にでてきたこれ!
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鴨フォアグラのロワイヤル 香り高いポルト酒のソース(´∀`)
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フォアグラのムースっぽいものが食べたくて、リクエストしてあったのです~
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濃厚なんだけどしつこくなくて、ぶどうと一緒に食べるとまた爽やかな甘さとあいまって
おいしい!とっても好き!こういうのが食べたかったのです!満足(≧▽≦)
おいしいとあっという間になくなるけど、もっとおいしいとちまちま食べるんですよね私。
そのままで食べても、ぶどうと食べても、パンにつけてもおいしい♪
でも、次はこちらのフォアグラのポワレも食べてみたいな~(´∀`)

メニュー的には赤であう感じなんだけど、次は白ワインを~(ノ∀`)
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ウニをリクエストしてあったのです(○´ェ`○)ってわけで
沼津産真鯛のロースト 噴火湾産生ウニ添え 赤ワインソース
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この下のところに茄子とかキノコが使われてるのがうれしい!
真鯛で赤ワインソースって珍しい気がしますがおいしかったです(´∀`)
パンが進む味(ノ∀`)

次はお肉だから、赤ワインを~(´∀`)
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実は赤ワインが苦手なメンツが2人いるので、ここまで赤ワインにしなかったのですが
こちらでも赤をお願いする時のこんな感じがダメってのが長かったり
こちらの赤は、残念ながらさばちちゃんは飲めず・・・
でも、苦手な人が飲めない赤って、飲める人にはおいしくてですね(笑)
この間のお値段3倍弱の赤よりも満足感あったりして(^-^;)
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お次はお肉の登場~(´∀`)
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リクエストの時にね、羊が嫌いな人がいたので伝えてたんだけど
こちらはね、羊おいしいお店だってしずりんさんから聞いたのです
そして、実は牛肉があんまりというか、牛肉の脂が苦手な私
「もし肉が牛になるなら、私のだけ羊に変えて~~~」と
羊の嫌いなさばちちゃんにメールしまして(^-^;)
牛×2、羊×2というリクエストになったのでした。

ってわけで、さばちちゃん&ねっこさんの牛!
福島県産和牛ロース肉のロースト マスタードソース
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これなら私でも好きそうな牛でしたね(’’赤い!

私とおすかーちゃんの羊!
骨付き子羊背肉のポワレ スパイス風味
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ジューシー子羊ちゃん( ^∀^ )
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いいですね~羊の香りもしっかりあるジューシーでやわらかいお肉!
おすかーちゃんは、もっともっとくっさ~いお肉が好みだそうですが
この料理の流れなら、こういう上品なくさみでちょうどよいでしょう(ノ∀`)
子羊食べた満足感がありますよ~(ΦωΦ)

ワインがまだ残っていたのでチーズはいかがですか?とのオススメが入り
もちろんいただきましたとも!チーズ大好きメンバーですよ!
真ん中のジャムはイチヂクとアプリコット♪好きだな~(´∀`)
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チーズについてきた小さなパンがまたおいちい(´∀`)
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そんでもって、ここでまたねっこさんが。もう1本飲みたいな~
もちろん白ってことで(ノ∀`)
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なんか、前回の集まりのお店では、ワインの値がはったもんで
それに比べるととてもリーズナブルな品揃えというか、
前回は予算の上限をリクエストしてたからああなっただけとも言えるんですけど
それもあって飲んでしまってるんですよね~(^-^;)

なんかちょっと素敵っぽい・・・かな?
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居酒屋じゃないんだからと、つっこみいれたくなる飲みっぷり(^-^;)
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そして、ハッピーバースデートゥーユーなオルゴールとともに登場!
バースデープレートです~(≧▽≦)
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ナッツとかたっぷりのムースおいしかったです~(≧▽≦)
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ソルベがでて~(´∀`)
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デザートは各自チョイス♪ってことで、私はチョコレートケーキ(≧▽≦)
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マカロンの皿は目の前で仕上げ~(´∀`)
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ちょっと車輪みたい(ノ∀`)
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アイス3種もおいしそう~(≧▽≦)
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そして、最後にでてきたお飲み物にあわせたちまちまっとしたのがまた素敵!
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このちょろっとした甘いもの攻撃は、めっちゃ女のツボ抑えてるんじゃないかしら~
ちまちまいろんなもの食べるの大好き!特に甘いものはちまちまがうれしいです!

あ、これで完成じゃなかった
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あられじゃらっとして、お飲み物の共(ノ∀`)
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飲み物はハーブティーをお願いしてみました(´∀`)
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はちみつ(○´ェ`○)
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マドラーがついてくるってみためがかわいいですね~
このカップも、フィンランドで買ったアラビアのやつと同じタイプの柄で、好きです♪
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楽しくおいしく、目にもうれしくいただけました!
また行きたい!次はフォアグラのポワレを食べに行きたい!
ごちそうさまでした~~(≧▽≦)ノ

オマージュ ( 浅草(つくばEXP) / フランス料理 )
★★★★4.0
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by kanamejakushi | 2010-10-04 17:13 | 食べ物