日曜は家でごろごろしてようと思ってたのに、メニューを見ちゃったらまたまた行ってしまった！！

こんな豪華なシェフの皆さまのお料理を食べに～(○´ｪ｀○)


銀座でフレンチなんてそうそうできませんのでどちらのお店も行ったことはありませんが(^-^;)

土曜に引き続き、オープン準備を眺めながら～


泡を飲んで待ちます(○´ｪ｀○)


でも、こんな優雅なことができたのは、うぐいすさんご家族が一番乗りで
交替で順番を待っていてくださったので！！混ぜていただいちゃいました～～
ありがとうございます～～～～(≧▽≦)

調子にのって、もう１杯ロゼを～(○´ｪ｀○)


朝っぱらから至福の時です(ノω｀*)


しかも、うぐいすさんご家族のテーブルに勝手に混ぜていただいちゃったので
お料理の写真も一番乗りで撮れちゃいました！！！って・・・テキトーですが(^-^;)

サラダは、ドレッシングが（ってビネグレットって書かないとか）がシェフの写真付きで選べました！


冷たいスープが２種類もあるのが幸せ！！！(≧▽≦)b


さらにオードブルがもっともっと～(≧▽≦)b


アスパラは温かくいただけますね！楽しみ～(○´ｪ｀○)


お肉が！コロッケが！ずらずらっと～～～(≧▽≦)b


このバターすごいΣ(´ﾟ∀ﾟ｀；)


もしや、焼き立てなのでしょうか(○´ｪ｀○)素敵ですね～


デザートも楽しみですよ～。むふふ


なんてことをやってたら、すっかり並んでしまいました(^-^;)一番のりだったのに。ほほほ


やっとこさもってきまして、最初はスープと～


栃木県鈴木農園の新玉ねぎを使ったオニオンの冷製クリームスープ
トマトと野菜の冷たいガスパチョ
どちらもとってもおいしいいいい！違う方向に、両方私好みです～～～(≧▽≦)
オニオンのスープの甘いこと！！ガスパチョのさっぱり爽やかなこと！！

サラダは、ドレッシングをきれいに並べるチャレンジしたけどうまくいかず～(ﾉ∀｀)


岩手県産野菜のサラダ 各シェフの特製ビネグレット（詳しくはこんなです！読めるかな？）


さて、近くで古賀シェフが「いわて牛のローストビーフ（＋525円）」の準備を～


美しい～～(○´ｪ｀○)実はうぐいすさんからお裾分けいただいちゃいまして！おいしかったです～～


ついでに、なんかかわいい光景だなと(ノω｀*)


そして、まだまだオードブルいただきます～(≧▽≦)b


宮城県塩釜港から届いた魚介のマリネ、
　　　　　　　　　宮城県名取市の三浦さんが作ったみょうがたけのサラダ グリーンペッパー風味
岩手県清流鶏ときのこのテリーヌ
フォアグラのフラン
岩手県産S-FARMの人参を使ったキャロットラペ
岩手県S-FARMのネギのテリーヌ

デザートかと見まごうほどの華やかさ！！
そして本当に甘くておいしいキャロットラペ(○´ｪ｀○)
フォアグラのフランはふわんふわんで優しいお味でびっくり(ノω｀*)
ネギの甘さとかキノコとか魚介のマリネとかもう幸せでしたわ～(●´∀｀●)

食べるのにかなり集中なので、食事中はお水で(○´ｪ｀○)


続いて温かいお皿を～(○´ｪ｀○)


福島伊達物産の極太アスパラのオランデーズ
いわて短角牛スネ肉の赤ワイン煮
青森県産燦然豚とキャベツのクロケット

大好物のアスパラ！！うれしい！そして、スネ肉！！とろんとろんですよ～(○´ｪ｀○)

そして、びっくりだったのがこのクロケット～(≧▽≦)b


名前にも豚とキャベツとは書いてあったけど、この比率がなんともびっくりでした
でも、しつこくなくて、キャベツの風味がよくておいしかったです！豚好きだし！！

温かいお皿食べつくしってことで、この２つを(○´ｪ｀○)


”日本海の恵み” 魚介のスープと盛岡ソウルフード温麺のマリアージュ
青森県産燦然豚バラのコンフィトマトソース

豚バラ肉はとろんとろんでトマトソースでさっぱりさせておいしい！
また魚介のスープがすっごい魚介の味が効いててめっちゃいい！！
温麺はやわらかくスープのうまみととろんと混ざっていいです！好きです～(○´ｪ｀○)

直七ジュースでまたちょっとリフレッシュ(●´∀｀●)


そしてもう一回スープをおかわり(○´ｪ｀○)好きなんですもん(○´ｪ｀○)


そろそろデザートな時間～♪古賀シェフがフルーツのムースにアイスのせてくださいました～♪


じゃじゃん！！３種類全部食べちゃいますよ！！


チョコレートケーキ
岩手県産いちごのプチシュー
フルーツのムース

どれもおいしい！私でもぺろりといけるサイズでうれしかった～
フルーツムースの最後に薄いホワイトチョコとその先にマンゴーが広がったのが幸せでした！

パン３種類はちょっと食べられなかったのですが（お腹がもういっぱい～）


お料理のメニューは全部食べられました！！どれも本当においしくてうれしかったです(≧▽≦)b

そして、うぐいすさんのおかげで色々声をかけてくださった方が(○´ｪ｀○)大感謝です！

お料理について解説してくださる高良シェフ！


お料理の担当をメモしてある、メニュー(ノω｀*)


最後にコーヒーをいただいて(○´ｪ｀○)


さらに最後に青木シェフの驚いた顔を撮らせていただいて（笑）


あ～皆良田シェフだけアップな写真がない～～～
と、ちょびっとだけシェフ萌え（？）がわかるクーカル初体験なこの週だったのでした～

もしかして、軽井沢も・・・(○´ｪ｀○)