何かにはまると一直線。とにかくあきるまで突っ走る。旅キチで、映画好きで、食欲魔人な日記です。最近シドにドハマり!!
by kanamejakushi
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何も言われないと何もしないまま・・・
そんな感じです(^-^;)
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*映画の★評価について
★★★★★
大好き!!
すごいおもしろいかった!
★★★★☆
好き・おもしろかった
★★★☆☆
好きでも嫌いでもない
悪くはない・普通
★★☆☆☆
嫌い・おもしろくなかった
★☆☆☆☆
ありえねぇ・大嫌い
という、ざっくりした完全に私の好みかどうかという判定となっております~
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手打ちそばと信州の手仕事 職人館
しずりんの運転で、軽井沢からドライブです(≧▽≦)ノ
私は助手席に乗り込み、後部シートには、Tさんとかとうさん
まず最初の目的地はこちら、職人館です(●´∀`●)ノ
開店時間に予約してあるので、少し早く着いたからまわりを散策~(○´ェ`○)
何の実なんだろうね?とか(○´ェ`○)
かえるさん発見~(ノω`*)
ちょうちょも発見(○´ェ`○)
なんか小さなバッタさんかな?(○´ェ`○)
コスモスよいですね(○´ェ`○)
開店時間になったので、お店に入りましょう~(ノω`*)
お~。初めてきましたが。素敵ですね~(○´ェ`○)
眺めがよい席で、ついつい正座してしまいます(○´ェ`○)
お茶と酢大豆。大豆が甘いです(○´ェ`○)
一応お茶で乾杯(*´ω`)o∪∪o(´ω`*)
藻塩と海水塩(○´ェ`○)
注文はコースではなく、単品で注文してシェアしていろいろ食べましょうということで!
村の豆とうふ~(○´ェ`○)最初はお塩でどうぞといわれるだけあって濃くておいし~(○´ェ`○)
コースでお願いすると、このお豆腐が1人1個ど~んとでてくるので
おいしいけど、いろいろ食べるには多すぎるなというのもあったり(@@;
ここで私だけ、日本酒を(○´ェ`○)地酒「職人館」おいちぃ(○´ェ`○)
そばの実と放し飼い鶏卵のリゾット風。想像より具沢山でびっくり!そしておいしい(○´ェ`○)
山野のおまかせ盛り。サラダか切っただけでドンとでてくる野菜から選べました(○´ェ`○)
コースで食べていた方々のテーブルに切っただけの野菜が運ばれていくのをみてましたが
それも迫力の出方で素敵でした~(○´ェ`○)
でもドレッシングもおいしくてサラダもよかったです( ̄ー ̄)ニヤリ
早くも2杯目の日本酒~。今度は生原酒をお願いしました♪なみなみといただけちゃって幸せ♪
野菜・きのこのそば味噌焼き(天来っみそ使用)日本酒すすむものもきたよ~(≧▽≦)ノ
これまた予想よりもずっと具沢山で、かわった大根までついて(ノω`*)
飲んでるのは私だけなので、ちょっとごめんね(≧▽≦)ノUと思いつつも
日本酒、そば味噌焼き、日本酒と至福のループさせていただいとりました~(≧▽≦)ノU
そろそろお蕎麦~(○´ェ`○)食べ比べちゃいます( ̄ー ̄)ニヤリ
職人そば(≧▽≦)ノ
十割そば(≧▽≦)ノ
御前そば(更科)(≧▽≦)ノ
薬味は紫大根とネギ。この大根おろしの辛味がまたおいしい(○´ェ`○)
お蕎麦はまず塩でいただいて、それからそばつゆでいただきました(ノω`*)
塩だけでいただいた時と、そばつゆでいただいた時と、どれが一番好みかもっていうのが
変わるんですよね~(○´ェ`○)
私は、塩だけだと職人そばが好みで、そばつゆをつけると御前そばが好みでした!
もちろんどれもおいしいんですけどね!でも食べ比べるからには
何か考えないとと思って(笑)なんとなくかとうさんは順位つけるの嫌そうだったかけどw
そば湯をたっぷりいただけるのもうれしいですね~(○´ェ`○)
そばの実のデザート。マスカルポーネの効いた意外な味!
かとうさんのたのんだ「ながた茶店の有機抹茶(菓子付)」だったので、一口味見でした(ノω`*)
最後に食後のお茶をいただいて(○´ェ`○)
ごちそうさまでした(≧▽≦)ノ大満足(≧▽≦)ノ
帰り際入り口に貼られていましたが(○´ェ`○)
途中何組も予約無しの方がいらしてましたが、予約でいっぱいのため
「電話番号をいただいて、席が整ったらお呼びします」
という対応を毎度されていました。しかし、こちらのまわりって何にもないから(^-^;)
やはりこちらはきちんと予約してからこないとですよ~(○´ェ`○)
あと、駐車場にも限りがあるので、開店してから時間たってからくると
駐車場にもちょっと苦労してました(^-^;)
最後に駐車場の前の白い花は、お蕎麦の花だねって(●´∀`●)
たくさん咲いてました~。新蕎麦食べたいな~(○´ェ`○)
私は助手席に乗り込み、後部シートには、Tさんとかとうさん
まず最初の目的地はこちら、職人館です(●´∀`●)ノ
開店時間に予約してあるので、少し早く着いたからまわりを散策~(○´ェ`○)
何の実なんだろうね?とか(○´ェ`○)
かえるさん発見~(ノω`*)
ちょうちょも発見(○´ェ`○)
なんか小さなバッタさんかな?(○´ェ`○)
コスモスよいですね(○´ェ`○)
開店時間になったので、お店に入りましょう~(ノω`*)
お~。初めてきましたが。素敵ですね~(○´ェ`○)
眺めがよい席で、ついつい正座してしまいます(○´ェ`○)
お茶と酢大豆。大豆が甘いです(○´ェ`○)
一応お茶で乾杯(*´ω`)o∪∪o(´ω`*)
藻塩と海水塩(○´ェ`○)
注文はコースではなく、単品で注文してシェアしていろいろ食べましょうということで!
村の豆とうふ~(○´ェ`○)最初はお塩でどうぞといわれるだけあって濃くておいし~(○´ェ`○)
コースでお願いすると、このお豆腐が1人1個ど~んとでてくるので
おいしいけど、いろいろ食べるには多すぎるなというのもあったり(@@;
ここで私だけ、日本酒を(○´ェ`○)地酒「職人館」おいちぃ(○´ェ`○)
そばの実と放し飼い鶏卵のリゾット風。想像より具沢山でびっくり!そしておいしい(○´ェ`○)
山野のおまかせ盛り。サラダか切っただけでドンとでてくる野菜から選べました(○´ェ`○)
コースで食べていた方々のテーブルに切っただけの野菜が運ばれていくのをみてましたが
それも迫力の出方で素敵でした~(○´ェ`○)
でもドレッシングもおいしくてサラダもよかったです( ̄ー ̄)ニヤリ
早くも2杯目の日本酒~。今度は生原酒をお願いしました♪なみなみといただけちゃって幸せ♪
野菜・きのこのそば味噌焼き(天来っみそ使用)日本酒すすむものもきたよ~(≧▽≦)ノ
これまた予想よりもずっと具沢山で、かわった大根までついて(ノω`*)
飲んでるのは私だけなので、ちょっとごめんね(≧▽≦)ノUと思いつつも
日本酒、そば味噌焼き、日本酒と至福のループさせていただいとりました~(≧▽≦)ノU
そろそろお蕎麦~(○´ェ`○)食べ比べちゃいます( ̄ー ̄)ニヤリ
職人そば(≧▽≦)ノ
十割そば(≧▽≦)ノ
御前そば(更科)(≧▽≦)ノ
薬味は紫大根とネギ。この大根おろしの辛味がまたおいしい(○´ェ`○)
お蕎麦はまず塩でいただいて、それからそばつゆでいただきました(ノω`*)
塩だけでいただいた時と、そばつゆでいただいた時と、どれが一番好みかもっていうのが
変わるんですよね~(○´ェ`○)
私は、塩だけだと職人そばが好みで、そばつゆをつけると御前そばが好みでした!
もちろんどれもおいしいんですけどね!でも食べ比べるからには
何か考えないとと思って(笑)なんとなくかとうさんは順位つけるの嫌そうだったかけどw
そば湯をたっぷりいただけるのもうれしいですね~(○´ェ`○)
そばの実のデザート。マスカルポーネの効いた意外な味!
かとうさんのたのんだ「ながた茶店の有機抹茶(菓子付)」だったので、一口味見でした(ノω`*)
最後に食後のお茶をいただいて(○´ェ`○)
ごちそうさまでした(≧▽≦)ノ大満足(≧▽≦)ノ
帰り際入り口に貼られていましたが(○´ェ`○)
途中何組も予約無しの方がいらしてましたが、予約でいっぱいのため
「電話番号をいただいて、席が整ったらお呼びします」
という対応を毎度されていました。しかし、こちらのまわりって何にもないから(^-^;)
やはりこちらはきちんと予約してからこないとですよ~(○´ェ`○)
あと、駐車場にも限りがあるので、開店してから時間たってからくると
駐車場にもちょっと苦労してました(^-^;)
最後に駐車場の前の白い花は、お蕎麦の花だねって(●´∀`●)
たくさん咲いてました~。新蕎麦食べたいな~(○´ェ`○)
by kanamejakushi
| 2011-09-04 01:01
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