しずりんのお誘いにのってまたいってきました～(*´д｀*)
今回はマニアックな注文があるとかで楽しみ楽しみ♪という会でした。ふふふ

いつものピクルスから～ミョウガが多めでうれしかったりΨ(｀∇´)Ψ


そして、泡で乾杯(*´д｀*)ノU



クルジュのムースにコンソメジュレ。ジュレとムースの間にたっぷりの海胆が～(*´д｀*)


この組み合わせはたまらないです～大好き～(*´д｀*)
大好物の海胆に、大好きなジュレに、ほの甘いムースって！！
おかわりしたいぐらい・・・・って本当にしずりんのを半分うばって食べたわけですがヽ(´―｀)ノ

いつものパンとリエットも・・・お腹ペコペコなので一気に食べちゃいそうなのをがまん～～('◇')ゞ


オニオングラタンスープ(*´д｀*)


うれしい！これまた大好物なうえに・・・
実はフランスで食べられなかったからすっごく食べたかったの！！
パリだとどこのカフェでもおいてある感じだったのに、
南の方にいったせいか、ほかに気をとられすぎてたのか
すっごく食べたかったのに食べられなかったものだったのですよ～～～
熱々って幸せ(*´д｀*)

お次はお肉だからもう赤で～(*´д｀*)これがちょっと不思議な熟成の赤ワインだったのです



お肉ですが、まずは丸のままでてきたので・・・一見ハンバーグみたいですが違いますよ～


切り分けられてでてきたのは、雉のシューファルシΨ(｀∇´)Ψ


シュー（キャベツ）のファルシ（詰め物）ってわけでフランス版ロールキャベツしかも雉肉で！


見た目や、ロールキャベツなんて印象と違い、すっごいパンチの効いたお料理！！
香りがもうがっつり！！お料理になってるので落ち着いたそうですが
焼き始める前は、「食べられるのか？」って思うような匂いなんですって！（笑）
でも、めっちゃおいしいんですよ～(*´д｀*)酒のすすむ味(´―｀)

それに、これってすごくタイムリーだったんですよ。私にとって・・・というか
向井理ファンの方なら気がついた方もいるんじゃないでしょうか？
先週の「ハングリー」第2話で、シューファルシ登場してるんですよ♪
もちろん、雉のお肉なんてつかったパンチの効いたものではなかったですが（笑）
それでも、ドラマで観たばかりの（録画して観てるんで本当に観たばかり）お料理が食べられるって
うれしさ倍増でした～(*´д｀*)

また次もお肉だから、サラダもいただかないとねΨ(｀∇´)Ψ


お次のワイン決め(´―｀)こういうの説明してもらうのがまた楽しいんですよね～迷う楽しみ♪


今回は熟成を楽しみましょうって決まった赤。これおいしかったな～(*´д｀*)



そして、また丸のままでてきた・・・・デザートじゃないよ！お肉のパイ包みですよ(´―｀)


和牛のパイ包みトリュフソース(*´д｀*)


もうここのパイ大好き！！そこにトリュフソースがまた香りが素晴らしくて～(*´д｀*)


かなりヘビーなお料理がつづいてるのに、するする入っていっちゃいましたよ～Ψ(｀∇´)Ψ

デザートはタルトタタン(´―｀)これもね、スペシャルオーダーだったりします(*゜―゜)


とろける寸前なりんごがめっちゃ美味しいのも素敵なんだけど(*´д｀*)うま～


実はフェーブが入ってたのです～(*´д｀*)わたしが当てちゃいました～(*´д｀*)


当たるって嬉しい～(´―｀)
こういうデザートの注文してくれてしずりんありがと～(=´∇｀=)ノ

食後のお茶はベルベーヌ(*´д｀*)


マドレーヌは食べきれないので最初から持ち帰りように包んでいただいちゃいました(´―｀)


最後に今回のワイン３本(=´∇｀=)おもしろおいしかったです～♪