梅雨前にトマトソースパスタを食べないと！ってわけで久しぶりのこちら(≧▽≦)bしずりんいつもありがと～


トマトパスタの会に、このトマトの船、あがりますわ～(≧▽≦)b

この緑のトマトが甘いんですよね～(○´ｪ｀○)青臭いというのもなくおいしい(´▽｀*)
赤というか紫というか黒いのはどっしりとした不思議な風味があってこれまたおいしかった！
どれもトマトなんだけど、違う甘さと風味があっておもしろかった～(´▽｀*)

ｶﾝﾊﾟ─(*´ω｀)o∪☆∪o(´ω｀*)─ｲ


やまもものシャーベットをスパークリングワインで割ったもの♪おいし～(○´ｪ｀○)
泡がものすっごく高くなってる方のはノンアルコールだったりします(´▽｀*)

しずりんがリクエストしておいてくれたハーブ水(´▽｀*)


いろんなミントとかベルベーヌとか、桃の皮でほんのり甘味もついていて爽やかなのです(○´ｪ｀○)
（ちなみに、桃なのはしずりんバージョンで、前はキウイとかメロンで甘味をつけてたそうです）

アミューズ(○´ｪ｀○)


お隣の方はと葉っぱが色違い(●´∀｀●)


上にのってるペーストがめっちゃうま～(○´ｪ｀○)
ちびちび食べたかったけど、下のお魚をうまく半分で食べるのはむずかしそうだったのでパクッとね！

ワインはこれまたしずりんがお願いしておいてくれたポーペイサージュ(≧▽≦)bイイネ(≧▽≦)b



アンティパストミストはやはりトマトがいっぱ～い(≧▽≦)bうれしい(≧▽≦)b


トマトのジュレや、トマトのテリーヌもまた食べられてうれしかったけど♪
茄子のカポナータや吉田牧場のチーズとか、そら豆のテリーヌ、とうもろこしのヒゲも楽しいおいしい！

そして、またアスパラがうれしい～大好きなものだらけで幸せ～(●´∀｀●)


パン３種類(●´∀｀●)ノ


スープ(●´∀｀●)いつもめちゃめちゃおいしくて大好き(≧▽≦)b詳しい中身は覚えてませんが(汗)


そして今回の主役トマトパスタ(≧▽≦)b


有馬シェフのこだわりで梅雨前までのトマトしか使わないので、来週までしか食べられないの！！
今回は手打ちパスタで、これまたトマトのこゆ～い旨味に包まれて幸せでした～(○´ｪ｀○)


赤もボーペイサージュで(≧▽≦)b



で、ボトルの底の方の白も注いでもらったのですがこの濁り(´▽｀*)


これがまたハチミツのような濃厚な味がしておいしいんですよ～(≧▽≦)b
う～ん。このワインが人気ってよくわかりますよね(´▽｀*)次はいつ飲めることやら・・・(○´ｪ｀○)

ニョッキとチーズとグリンピースソース(≧▽≦)b　豆ってよいです～うまい～(≧▽≦)b


チーズはカチョカバロ(´▽｀*)


鳩のコンフィ(≧▽≦)b


タマネギの上の内臓も素敵！レバーペーストもくさみとか全然なくておいしすぎです(≧▽≦)b


このジューシーさも素敵すぎ～(≧▽≦)b幸せ～(≧▽≦)b


コンフィなのに脂っこくない、でもめっちゃジューシー(○´ｪ｀○)
その秘密(?)は、なんとコンフィは熊の脂を使ったんですって！！(≧▽≦)
熊の脂ってさらっさらなのだそうです～(○´ｪ｀○)すごすぎる有馬シェフ！！

デザートその１(≧▽≦)b　パッションフルーツの酸味が好きでした～(´▽｀*)


デザートその２・・・・のためのシロップ（？）です(￣ー￣)ﾆﾔﾘ


桃のテリーヌに(´▽｀*)


自分でころりんとね(´▽｀*)


食後酒に、ヤマモモ、ナツハゼ、すぐり、やまぶどう（手前から時計周り）(○´ｪ｀○)


デザートの時のをガス入りのミネラルウォーターで割ったのも素敵(○´ｪ｀○)


焼き菓子とほおずき(´▽｀*)ほおずき好き～(´▽｀*)


〆はハーブティーで(○´ｪ｀○)


感動しまくりの久々の有馬シェフのお料理でした～(´▽｀*)

鮎もジビエも食べにきたいな～(○´ｪ｀○)